alcune mettono la data di scadenza indicativa. più che scadere una pastura perde di freschezza e di aromi.
di solito le aziende usano o comunque dovrebbero utilizzare ingredienti freschi per permettere alla pastura di durare nel tempo, ma anche se così facessero bisogna vedere quanto tempo restano stoccate in magazzino, se vengono conservate nel giusto modo sia da parte del produttore che da parte dell'utilizzatore finale. è sempre buona cosa affidarsi ai marchi più importanti.
ti posso portare il mio esempio del mese scorso o poco più. ho usato una VDE che avevo dall'anno passato e come sempre faccio dopo aver aperto il pacco, la verso nel secchio facendola passare ancora asciutta dal setaccio. quello che mi è rimasto sul setccio sono state delle enormi filinie (vere e proprie ragnatele compatte. l'indomani l'ho usata lo stesso ma con nessun risultato! li non saprei veramente se sia stata colpa mia o dell'azienda o del negozio da cui l'ho acquistata, resta un caso isolato.