4119 risposte a questo topic

[luigi.f]

ciao ragazzi domenica c'era un memorial al biviere di lentini, a quanto pare è andata bene a giorgio, apprendo la notizia adesso.

la prima prova dovrebbe tenersi il 30 giungo, ma è ancora in forse, mentre il 16 in teoria c'è il memorial cafiso. 

bene federico speriamo sia veramente così

[alv]

mi piacciono tutti questi dubbi per le date, chissà quando diventeranno definitive e perchè....

Luigi te lo fai il memorial cafiso?

[luigi.f]

allora è praticamente definitivo che il 30 non ci sarà la prima prova del provinciale, quindi la prima diventa quella successiva del 7 luglio.

per il 16 ancora non lo so onestamente.

[Federico9023]

che pizzaaaa...e allora la 2° prova quando sarà??

[luigi.f]

la seconda prova sarà a settembre ma non ricordo il giorno, da antonio ci sono tutte le date.

[alv]

quindi se la prima prova è il 7 luglio e la seconda sarà a settembre....diciamo che la terza e la quarta saranno sia a settembre che ottobre probabilmente...strane come date credo, soprattutto rispetto agli altri anni, no Luigi?

[luigi.f]

si di solito si sono fatte due tra giungo e luglio e le altre due a settembre. 

quest'anno erano in previsione allo stesso modo, ma non sarà così.

[alv]

salve ragazzi....come va?

Luigi sei andato a pesca in questi giorni?

[luigi.f]

buonasera ragazzi si si ci sono stato questa mattina, al solito posto e con la rouba. avrò preso penso una quarantina di pesci tra triotti e carassi e la solita carpa solitaria che si porta sempre il terminale ora onestamente mi sono un pò stufato di quel posto, vorrei provare qualche altra zona, più che altro per le carpe più grosse che a quanto pare li a bafarano iniziano a latitare  

[alv]

grande luigi...con la rouba ormai non dai scampo...ti posso chiedere che tipo di pastura hai utilizzato e a che altezza hai pescato?

[luigi.f]

si mi dovevo disintossicare dall'inglese hi hi ho usato 1kg di hi pro carp della VDE con 50g di addtivo big fish tutti frutti.e ttx di mais

ho quasi sempre pescato poggiato, solo per una mezz'ora ho provato leggermente staccato dal fondo e mangiavano solo triotti mentre a terra avevo anche i carassi.

[Federico9023]

Grande luigiii, niente mi sa che in quel punto la tecnica della roubasienne è micidiale, vedremo sabato cosa si può fare. Alvaro sabato mi hai detto che in giro sul web avevi trovato tanti video su come preparare il torteaux di mais, io non ne ho trovato nemmeno uno ahahhaa, lo posti uno qui così gli do un'occhiata??

[alv]

 

ecco un esempio semplicissimi, forse un pò datato, ma sempre quello è...

[luigi.f]

occhio però a non esagerare con l'acqua perchè il ttx ne assorbe tanta e mettendone in eccesso si rischia di avere troppa acqua per troppa poca pastura, con i problemi che ne conseguono. aggiungetela a poco a poco fino a quando avrete una pappetta omogenea 

[Federico9023]

praticamente si deve fare a mo di acqua,diventerà acqua gialla, io la volta scorsa l'ho fatta tipo cremina, mi sa che ci voleva maggiore acqua

[alv]

beh, c'è da considerare che in questo video, sono state fatte 4 kg di pastura, con l'aggiunta di due sacchettini di additivi e un altro kilo di torteau...

quindi se consideriamo la proporzione si parla di 200 gr di torteau per 1 kilo di pastura più almeno altri 150-200 gr di qualche altro additivo...

cioè diciamo sciogliere 200 gr di torteau per bagnare quasi 1.5 kg di altro sfarinato...

quindi certo occhio con l'acqua....però come abbiamo fatto noi la volta scorsa ne abbiamo messa poca acqua ed è venuto tutto troppo colloso....bisogna anche dire che una volta setacciato è venuta una grana molto fine e giusta da compattare per pasturare.....

come ogni cosa bisogna fare delle prove e cercare la giusta proporzione...

[luigi.f]

alvaro dice bene, il ttx non ha potere collante, ma serve solo a dare volume e sofficità alla pastura. la collosità deriva dalla pastura in se e dall'acuqa che si aggiunge alla stessa, se ne metti più del dovuto diventa molto collosa, se esageri diventa pappa...bisogna chiarire queste cose. il ttx in oltre, dopo essere stato aggiunto, richiede una setacciatura molto accurata della pastura perchè forma un quantitativo elevato di grumi, se noi non rompiamo questi grumi, spesso accade che la pastura ci sembra poco umida perchè manca l'effettivo apporto idrico dato dalla mancata "rottura" di questi grumi e quindi aggiungiamo acqua con il rischio di rovinare il composto.

[alv]

la tua spiegazione è perfetta....diciamo che io avrei voluto utilizzarlo in maniera diversa, cioè, vorrei farlo diluire in mota acqua per renderlo quanto più possibile liquido.....poi con questa acqua bagnare la pastura come se fosse semplice acqua, quindi utilizzarne il giusto...

cosi facendo sicuramente si sprecherà molto torteau, il fatto è anche questo...e non so fino a che punto possa "aromatizzare" la pastura...

non so se mi sono spiegato...

Questo post è stato modificato da alv: 06 June 2013 - 15:22 PM

[luigi.f]

è uno spreco di prodotto alvaro, se vuoi dare l'aroma di mais esistono tanti prodotti adatti al caso. il ttx ha un aroma abbastanza debole, dato dal tortello di mais stesso di cui è fatto e se chai noato anche messo al 20% non copre il profumo originale della pastura.

[Federico9023]

Quindi luigi vediamo se ho capito bene, tu prendi un secchio, metti il ttx e lo bagni per almeno 3/4 volte e lo fai diventare a mo di omogenizzato, poi lo versi nella pastura, passi tutto dal setaccio, e se serve ,metti ancora acqua, poi fai le palle e le lanci. giusto??