Quì da noi ci sono macellerie equine,in fatti una macelleria tradizionele non può vendere carne di cavallo,e viceversa!
Il più delle volte io la mangio tagliata finissima,tipo carpaccio e cruda. Opppure appena saltata in padella.![]()
L'asino si mangia,ma è difficile da trovare! Mio zio li alleva per fare il salame misto col maiale,BUONISSIMO!!!![]()
(WALTER!!! Se vieni in Val Trompia,Val Camonica e nel Bergamasco,e dici che mangi il "Musso",noi capiamo che mangi la faccia delle persone!!!!!!! :? Per questo ti guadano male! E pensano anche peggio!![]()
(comunque,voi in Veneto,non mangiate preferibilmente Gatti!!!!!)
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Scusa la battuta,non ho resistito!!!![]()
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Ciao.
in veneto no, solo a vicenza prego...

