32 risposte a questo topic

[r1diego]

nelle mie prove il bicchiere fa testo non stiamo parlando di quanto dura in pesca la pallina ma di quanta acqua assorbe :wink:
sicuramente non sara' uguale alla realta ma comunque per me il bicchiere fa testo

Quindi che la pressione di 5 mt fa entrare piu' acqua che in un bicchiere

secondo me no
che a 5 metri la pallina possa disgregarsi piu' facilmente che in un bicchiere "forse"

pallina stesso mix e stessa infornata
messa nel bicchiere e innescata e calata a 20 metri dopo 24 ore avevano piu' o meno le stesse caratteristiche :?
comincio seriamente a pensare che sto facendo delle palline magiche visto che vanno contro i principi della fisica

ricordiamoci che stiamo parlando di assorbimento acqua e non disgregazione

[el-cantinier]

Domanda...ma non disgrega quando e' piena di acqua? :?

[r1diego]

Domanda...ma non disgrega quando e' piena di acqua? :?

secondo me no :?
puo' essere anche dato dalla pressione su una pallina che si sfalda facilmente anche da secca
o perche' troopo morbida
o perche' poco legata

non penso che dipendi solo ed esclusivamente quando e' zuppa d'acqua :wink:

[el-cantinier]

ma ti faccio un esempio ancora piu' semplice:
paragoniamo la tua pallina ad un pezzo di plastica e la mia pallina ad un pezzo di spugna
secondo te assorbe piu' acqua la tua a 20 metri di profondita' quindi con 2 bar di pressione o la mia ad 1 metro con 0.1 bar di pressione?

esempio alquanto imparagonabile con le boiles...

plastica componente ignifugo
Spugna assorbe...ma ti diro' di piu' che piu' va giu' con la profondita' meno acqua assorbe visto che la pressione tende a comprimere

[el-cantinier]

Domanda...ma non disgrega quando e' piena di acqua? :?

secondo me no :?
puo' essere anche dato dalla pressione su una pallina che si sfalda facilmente anche da secca
o perche' troopo morbida
o perche' poco legata

non penso che dipendi solo ed esclusivamente quando e' zuppa d'acqua :wink:

si ok... ma in un bicchiere si sfalda in 5 0re esempio...in acqua a 5 mt in 4 ore , 30... che sia secca morbida o poco legata... secondo le mie teorie

[r1diego]

esempio alquanto imparagonabile con le boiles...

plastica componente ignifugo

invece e' paragonabilissimo, le mie prime palline erano ignifughe

Spugna assorbe...ma ti diro' di piu' che piu' va giu' con la profondita' meno acqua assorbe visto che la pressione tende a comprimere

questo discorso e' contradittorio con quanto hai detto fin'ora

[el-cantinier]

esempio alquanto imparagonabile con le boiles...

plastica componente ignifugo

invece e' paragonabilissimo, le mie prime palline erano ignifughe

Spugna assorbe...ma ti diro' di piu' che piu' va giu' con la profondita' meno acqua assorbe visto che la pressione tende a comprimere

questo discorso e' contradittorio con quanto hai detto fin'ora

Assolutamente no! le farine non sono spgnue..il loro materiale e' un po' diverso...

[r1diego]

esempio alquanto imparagonabile con le boiles...

plastica componente ignifugo

invece e' paragonabilissimo, le mie prime palline erano ignifughe

Spugna assorbe...ma ti diro' di piu' che piu' va giu' con la profondita' meno acqua assorbe visto che la pressione tende a comprimere

questo discorso e' contradittorio con quanto hai detto fin'ora

Assolutamente no! le farine non sono spgnue..il loro materiale e' un po' diverso...

e che caspita guarda il concetto
ti ricordo che anche se le farine non sono ignifughe io con una certa combinazione di altre e la cottura sono riuscito a renderle tali (preciso non totali)
quindi penso che le variabili siano tante
e
che la cosa piu' importante per una buona pallina e' che riesca ad assorbire acqua per permettere la fuoriuscita degli attrattori

[r1diego]

:?

:?

[r1diego]

:?

:?

Secondo me le variabili sono talmente tante che è come parlare del sesso degli angeli...

[alemar86]

Pronto un altro kilo.....

Ho ridotto i semini a circa 60gr e aumentato leggermente semolino e pastoncino.

I risultati si sono visti subito....rollatura molto più semplice e con nessuna crepa!!
Credo sia dovuto anche ad un impasto più morbido (la prima volta forse era troppo secco ).

Ora sono a seccare da un giorno ma mi sembrano molto meglio!!!!!!!

Domani ne metto un paio in acqua e vediamo come si comportano.... :idea:

[el-cantinier]

Io metto massimo 30 gr di semini... se l'hai abbassato a 6o quanto era prima?

[el-cantinier]

Ah 100..visto..un po' troppo... Eh ma sempre secondo le mie IDEE... poi e' tutto varabile...