29 risposte a questo topic

[emi_emi]

Io ho la fortuna che una zia abita in montagna e quindi quando ne ho tante, e ho voglia di fare almeno 45 minuti di macchina io o mia mamma, le portiamo a lei e nell'arco di un ora lei resta senza. Il paese è piccolo forse 500 anime e quindi oramai riconoscono la macchina e spesso mi fermano e mi chiedono se stò andando dalla zia per le trote..))
é successo che questa estate le ho portato 210 trote da 4/5 etti (pescate in 5 soci) alle 18 della domenica
mi chiama il lunedi mattina Nipote sono senza trote....)))
Credimi riescire a buttare via delle trote è impossibile anche perchè se proprio non ho voglia le portiamo alle suore
e ai preti che sono ben felici di pulire per mangiare......quindi l'ultimo dei miei problemi è sapere a ch dare le trote..))
La cosa più bella poi è quello che ti danno in cambio:coniglio, polli, uova, salami formaggi tutto nostrano....

[Andrea061]

a me quando va bene mi ci pago una gara

[roby.73]

a me quando va bene mi ci pago una gara

non è una cattiva idea............

[Peo1977]

le sfiletto e le metto nel freezer.

Pure io le filetto. È vero che pulire e filettare una 20ina o più di trote possa sembrare un lavoro lungo, ma ci si prende la mano e fa parte della passione del pescatore! Una volta filettate le metto nei sacchetti (in porzioni da 4 o 8 o 12) e con la macchinetta apposita le faccio sottovuoto. Occupano poco posto e essendo sottovuoto il congelatore non sa di pesce! Poi regolarmente mangio pesce e a volte giro dai parenti per dargliene un po'.

[manadrain]

Scusate ma quando le vendete chi ve se le compra?

[roby.73]

Scusate ma quando le vendete chi ve se le compra?

io non le ho mai vendute ma a me le ha chieste un ristorante

[manadrain]

Scusate ma quando le vendete chi ve se le compra?

io non le ho mai vendute ma a me le ha chieste un ristorante

Eh se non lo arrestano... occhio!!!

So che i ristoranti possono vendere solo cose la cui provenienza è certificata.
Pensa che dopo il terremoto una tendopoli ha rifiutato l'omaggio di quasi 200 trote perchè, seppure pescate al'amo e di allevamento, la loro provenienza non era certificata secondo l'iter stabilito da legge

Io ho letto che qualcuno le vende.... ma a privati vero?

[roby.73]

Scusate ma quando le vendete chi ve se le compra?

io non le ho mai vendute ma a me le ha chieste un ristorante

Eh se non lo arrestano... occhio!!!

So che i ristoranti possono vendere solo cose la cui provenienza è certificata.
Pensa che dopo il terremoto una tendopoli ha rifiutato l'omaggio di quasi 200 trote perchè, seppure pescate al'amo e di allevamento, la loro provenienza non era certificata secondo l'iter stabilito da legge

Io ho letto che qualcuno le vende.... ma a privati vero?

a me è successo quando queste leggi forse non esistevano , circa 20 anni fa

[Andrea061]

io le regalo a parenti, ma di solito 1 su 2 qualcosina te la dà

[manadrain]

io le regalo a parenti, ma di solito 1 su 2 qualcosina te la dà

Ahahahah sarà che nonna è TIRCHIA!!! AHAH