4 risposte a questo topic

[cally]

ciao a tutti,mi sono preparato il mais e ho fatto questo procedimento:

48 ore in ammollo
bollitura per 40 minuti(nella pentola o aggiunto zucchero e un pizzico di sale)
tolto dalla pentola lo lasciato finire di cuocere nel bidone ,con la sua stessa acqua di bollitura!

va bene questo procedimento???

grazie mille!

[Coimbra]

Guarda, se vai nei negozi trovi tipo 5 kg di mais a 2 euro, altri da 2 kl a 3 euro, senza bollitore e senza dispendio di tempo...
Perchè sale e zucchero? hai fatto la passata di pomodoro.. scherzo!
Poi mi dici come lo conservi? lo devi surgelare subito altrimenti già il giorno dopo è deteriorato...

Io facevo le boiles, ma prima che smettessi con il carpfishing, sono andato avanti due anni a comprarle già fatte. Se sai dove andare a comprarle le trovi a prezzi giusti.. adesso le ha pure Decathlon... per mè quei lavori lì sono troppo uno sbattimento..

[Max1987]

ciao a tutti,mi sono preparato il mais e ho fatto questo procedimento:

48 ore in ammollo
bollitura per 40 minuti(nella pentola o aggiunto zucchero e un pizzico di sale)
tolto dalla pentola lo lasciato finire di cuocere nel bidone ,con la sua stessa acqua di bollitura!

va bene questo procedimento???

grazie mille!

Penso proprio di sì, anche se ritengo più "pratico" prendere il mais in scatola dei supermercati, visto che, spesso, lo vendono a prezzi eccezionalmente vantaggiosi :wink: . Un consiglio sentito non ricordo dove è quello, poi, di lasciare la scatola di mais aperta all'aria per 1-2 giorni prima della pescata...il sapore che inizia a tendere all'acidulo aumenta l'adescabilità :wink: . Però per ulteriori conferme, aspettiamo il parere dei "carpaioli" :wink:

[mandry]

Io lo tengo in ammollo 15 giorni, lo faccio bollire 30 minuti nell'acqua dell'ammollo e lo conservo sempre nella stessa acqua anche per 3-4 mesi, è vero c'è del lavoro ma alla fine c'è anche del risparmio poi il mais che mi faccio lo trovo molto meglio di quello in lattina e ne prendo un po dal contenitore secondo il bisogno senza sprechi

[etienn]

nella bollitura aggiungi un cucchiaio di bicarbonato :wink: