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Foto

Russula aurea


1 reply to this topic

#1 grande orso

grande orso

    Tommy

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  • Tecnica: spinning e mosca
  • Provenienza: castello cabiaglio (va)
  • Anno di nascita:1994

Postato 17 October 2013 - 21:00 PM

Russula aurea pers.

 

Etimologia:

dal latino aureus in relazione al suo colore dorato

 

Cappello:

fino ai 10cm di diametro, inizialmente convesso, poi appianato depresso. Superficie brillante, rossa, con zone di color giallo arancio, con cuticola separabile fino ad 1/3 del cappello. Lamelle abbastanza larghe, sottili e fragili, prima biancastre, poi crema e infine giallo oro. Caratteristico è il filo lamellare giallo.

 

Gambo:

cilindraceo, un po’ attenuato alla base, bianco con a volte riflessi giallastri, prima pieno e poi farcito. La carne è inizialmente soda, poi via via più fragile, di sapore grato e di odore non nettamente definito.

 

Habitat:

specie ubiquitaria

 

Comparsa:

da estate fino a tardo autunno

 

Commestibilità:

ottimo commestibile, sicuramente tra le migliori russule

 

Specie simili:

tra le russule è facilmente riconoscibile per i colori dorati e il filo lamellare giallo, tuttavia è sempre meglio nel dubbio farla vedere in quanto come tutte le russole presenta un ampia variabilità cromatica. 

 

foto di Mario Cervini



#2 Edoardo

Edoardo

    trote e funghi..che posso volere di più??

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  • Tecnica: mosca
  • Provenienza: Varallo Sesia
  • Anno di nascita:1974

Postato 17 October 2013 - 21:02 PM

Ottimo ;) ! Hai fatto bene a mettere questa russula :) !! Già che ci sei, visto che io ho qualche problema a livello di foto se hai voglia metti dentro la regina delle russule ( russula virescens ) ;)

Questo post è stato modificato da Edoardo: 17 October 2013 - 21:11 PM

Ex utente Edorica



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