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Porcino malefico


4 risposte a questo topic

#1 grande orso

grande orso

    Tommy

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Postato 22 September 2013 - 19:27 PM

Boletus satanas Lenz

 

Nome comune:

boleto satana,porcino malefico

 

Etimologia:

dal latino satanas, cioè di satana, legato alla sua tossicità.

 

Cappello:

Fino a 40cm di diametro, prima emisferico e poi convesso, di colore bianco sporco o grigio chiaro. La cuticola vellutata è leggermente involuta. I tubuli sono giallo-verdi, mentre i pori sono prima gialli e poi rossi, più chiari verso il margine del cappello. Entrambi virano al blu alla pressione.

 

Gambo:

Estremamente clavato, obeso, di colore rosso intenso, quasi violaceo, giallastro nella parte superiore. Ricoperto di un leggero reticolo rosso nella metà superiore. La carne, soda da giovane e molle negli esemplari maturi, è di colore bianco giallastra e leggermente virante al tocco. L’odore è cadaverico negli esemplari maturi mentre il sapore è dolce.

 

Habitat:

boschi termofili di latifoglie, spesso associato alle querce.

 

Comparsa:

estate autunno

 

Commestibilità:

nonostante venga consumato nel meridione dopo numerose prebolliture, il consumo è assolutamente da evitare in quanto contiene tossine non termolabili. Inoltre la consistenza è molto tenace e l’odore non gradevole.

 

Specie simili:

può essere confuso a prima vista con tutti i boleti rossi. In particolare può essere scambiato per il B. erythropus, ma il cappello di quest’ultimo è scuro e non grigio.

 

foto di Mario Cervini

 

foto di Mario Cervini



#2 Edoardo

Edoardo

    trote e funghi..che posso volere di più??

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Postato 17 October 2013 - 23:08 PM

Aggiungo che insieme al boletus satanas esiste un altro boletus, che appare piu di rado, altrettanto tossico e con un nome scientifico molto simile: il boletus satanoides. Differenzia dal satanas in alcuni piccoli particolari ma comunque é un boletus altrettanto tossico . :) . P.s. Il satanas, come del resto il satanoides non ha dall'intossicazione esiti letali ma conunque, a parte forti disturbi gasxxxntestinali, può in parte danneggiare il fegato. :)
Ex utente Edorica

#3 beppe-ondulante

beppe-ondulante

    COMINCIO A ESSERE IN FORMA

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Postato 18 October 2013 - 05:44 AM

Ciao Edo scusami ma non ho potuto non leggere i tuoi interventi anche abbastanza educativi ma chiedevo non è che mi sai anche dire le piccole differenze quali sono?

Grazie e a un nuovo commento

P.S.ottimo lavoro tommy


Anche sta volta mi è andata piu che bene ( NEL FORUM Cè SOLO GENTE D' AMMIRARE GRAZIE A TUTTI)

#4 The Legend

The Legend

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Postato 18 October 2013 - 06:53 AM

è riconoscibile ci sono molte differenze cromatiche con quello buono


saluti

The Legend

#5 Edoardo

Edoardo

    trote e funghi..che posso volere di più??

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Postato 18 October 2013 - 07:59 AM

Ciao Edo scusami ma non ho potuto non leggere i tuoi interventi anche abbastanza educativi ma chiedevo non è che mi sai anche dire le piccole differenze quali sono?
Grazie e a un nuovo commento
P.S.ottimo lavoro tommy

l'impatto visivo é pressoché simile. Piccole differenze cromatiche in prossimità del cappello e cappello tendente ad un color caffe e latte tenue, contrariamente al satanas che ha un colore sul cappello piu bianco e grigiastro. Il satanoides a differenza del satanas ha un buon odore all'olfAto , molto fungino e al palato, contraruamente al satanas, ha un gusto buono ( non l'ho mai provato in bocca :) il sapore del satanoides é espresso chiaramente dal bresadola ) . Importante: il satanoides é anche conosciuto come boletus lupinus ;)

Questo post è stato modificato da Edoardo: 18 October 2013 - 08:00 AM

Ex utente Edorica



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