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[cicalone]

Il sugarello o sughero (Trachurus trachurus) e' insieme al maccarello (Scomber scombrus ) uno dei pesci piu' insidiati e piu' divertente dei nostri mari, appartiene alla grande famiglia del pesce azzurro di cui ne fanno parte anche le sarde, le aguglie e le alici ma non solo, e' un pesce considerato povero nella cucina economica mediterranea, ma seppur pesce proletario e' ricco di proteine e di ottimo sapore in qualsiasi sistema voi vogliate cucinarlo. Si pesca in diversi sistemi ma il piu' divertente di tutti e' senzaltro dalla barca con la bolognese e il galleggiante scorrevole, si pastura sotto la barca da ancorati con una calza di donna piena di sarde macinate che si appende fuori bordo, e sulla scia oleosa della pastura arriveranno sia i sugheri che i maccarelli e daranno il via ad una sarabanda di toccate allucinanti, per esca si adoperera' un tocchetto di sarda e il galleggiante lo si mettera' scorrevole in maniera da poter considerare il fondale in base alla profondita' in cui tramite l'ecoscandaglio vedremo stazionare i pesci.
Insieme a questi pesci che arriveranno, negli esemplari piu' grossi intorno al mezzo chilo di peso potrebbe inserirsi qualche grossa palamita (Sgomberomoridae) che fara' fischiare oltre lo spasimo la nostra leggera attrezzatura usata fino a quel momento.
Il sughero e' un pesce predatore che si accoda ai branchi di alicette e bianchetti in fase di spostamento in mare e come il sughero si aggregano tutti quei pesci e uccelli predatori che da parassiti seguono i pesciolini predandoli a piu' non posso.
Un 'altro sistema molto divertente di pesca al sugherello e allo sgombro e' la traina sia in superficie che a mezzacqua trascinando nel primo caso un cucchiaino argentato a galla dalla barca e nel secondo caso tramite un piombino da circa 30 grammi si traina a mezzacqua, questo perche' i sopraccitati pesci tenmgono in fase di predazione varie profondita' di caccia.

La pesca dalla barca con il galleggiante scorrevole puop' essere praticata anche di notte con lo starlight montato sul galleggiante dando un tocco di spettacolarita' a questa pesca gia' molto divertente.