Visto che sono ispirato vorrei dedicare uno spazio anche alla russula virescens ( verdone ) da molti micologi riconosciuta la migliore russula superiore alla colombina maggiore ( russula cyanoxanta ) ed alle volte confusa con la stessa. La virescens é la più grande russula della specie anche se purtroppo é di sovente aggredita in maniera irreversibile dalle larve. É quasi inconfondibile: e piuttosto bassa con gambo carnoso ( come tutte le russule ) ed ha un colore ai lati bianco con un forte aumento di tinta verso il centro della cappella di un verde intenso che al fulcro perpendicolare al gambo diventa quasi nero. Cresce in boschi di castagni misto a faggi. Visto il colore é assolutamente importante non confondere questo fungo con l'amanita phalloides !! L'amanita ha gambo stretto con anello ed é abbastanza alta. La russula é bassa ha il gambo massiccio non ha il bulbo ed é piuttosto bassa. Come per tutti i funghi nel caso in cui una persona non conosca la specie consultare sia guida che micologo. Questo fungo é buono cucinato in qualunque modo.
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