6 risposte a questo topic

[a.morana]

Quest'oggi è nata una bella domanda al quale credo possano essere tutti interessati. Nel notro paese esitono tutte e due le specie ma è anche vero che è facile confonderli.....
Da un Topic ecco la risposta di GIORDALOCO:

[quote name="Giordaloco"]Allora questi sono dei comuni Plebejus indifferentemente dalla livrea









E questi degli Europei Barbus barbus









Be a questo punto lascio agli esperti la risposta......

[Repele Dimitri]

Probabilmente non conosci abbastanza Giorda .

Sull'ittiologia oltre che sulla pesca , il nostro mod ne sa veramente tanto .

Se hai qualche dubbio al riguardo c'e' la sezione ittiologia e te ne farai un idea , poi spulciando i vecchi topic troverai molto al riguardo.

E gia' che ci sono lo inserisco nella sezione giusta .

[Giordaloco]

Oltretutto non ci sono solo quei due tipi , in mezzo alle varie semine sono entrati anche dei tipi spagnoli come i Comizo e fratelli

[a.morana]

Oltretutto non ci sono solo quei due tipi , in mezzo alle varie semine sono entrati anche dei tipi spagnoli come i Comizo e fratelli

Grazie Giorda come hai visto dal topic del Ticino non ti volevo venire contro ma era solo una mio dubbio che ora come potrai aver visto ho risolto....a volte non è semplice :?

Cmq se hai delle foto delle ultime specie mi farebbe piacere....di solito quando pesco sono molto attento alle specie che catturo e ne noto i particolari ma in sto caso pur essendo amante dei barbi mi son lasciato ingannare........

[Giordaloco]

Sto aspettando i risultati di alcune ricerche in corso ; sembra che si stiano incrociando far di loro ; ma purtroppo non hanno i mezzi e non possono contare sui pescatori che non fotografano quasi mai il pesce nei particolari; ma prima o poi qualcosa trovo :wink:

[davidex]

Sto aspettando i risultati di alcune ricerche in corso ; sembra che si stiano incrociando far di loro ; ma purtroppo non hanno i mezzi e non possono contare sui pescatori che non fotografano quasi mai il pesce nei particolari; ma prima o poi qualcosa trovo :wink:

A me invece è stato detto che il barbo europeo tende a soppiantare il nostrano, più o meno come ha fatto l'aspio con il cavedano. Sta succedendo soprattutto in Toscana, mentre nel bacino del Po è più difficile stabilirlo in quanto i barbi nostrani, almeno da Pavia in giù, erano già quasi scomparsi quando l'europeo ha iniziato a diffondersi. Per quanto mi riguarda, posso dire che nell'alto Mincio e nell'Adige veronese i barbi sono nostrani (almeno per ora), anche se risultano catture di europei nell'Adige polesano (e anche di aspi), quindi, tra qualche tempo, sapremo come vanno effettivamente le cose. Mi è stato anche detto che le due specie hanno il periodo di frega (si parla sempre della Toscana) leggermente diverso: quello dell'europeo inizia un po' prima e quindi non è così semplice l'ibridazione. Ci sono anche riscontri in merito alle preferenze di habitat: l'europeo sembra gradire i grandi fiumi, anche con corrente non particolarmente sostenuta, ma nei canali, nelle rogge e nei fiumi di portata modesta (come certi torrenti di mezza montagna) non sembra starci a proprio agio a differenza del nostrano che in tali ambienti prospera ancora.
Visto che si parla di barbi, aggiungo anche una curiosità: nell'Italia del boom economico (anni '50 e primi '60), il barbo era il pesce preferito dal ceto medio emergente che non voleva rinunciare al pesce fresco il venerdì. I barbi venivano pescati in grandi quantità con i tramagli, nel Po, nel Ticino e nell'Adda e finivano sui mercati di Torino e Milano dove, ad un costo di circa 1/5 rispetto a trote, persici e pesci di mare, avevano un grosso mercato. Una sorte simile toccava ai cavedani ma il barbo veniva considerato decisamente migliore. Un'anziana signora che abita tuttora vicino a mia nonna, in quell'epoca faceva la donna di servizio a Torino, in casa di un geometra: il venerdì mattina acquistava i barbi al mercato dove arrivavano ancora vivi (il Po era a 2 passi). Lei li lessava e poi con molta cura li spolpava, aggiungeva sale, pepe, olio e l'immancabile prezzemolo. Mi ha raccontato più volte che, in varie occasioni, venivano spacciati per trote con gli ospiti.

[Giordaloco]

Verità sacrosante !! Però per quello che riguarda il consumo , almeno nel Milanese negli anni 50 , forse per questioni economiche o logistiche aveva la palma il pesce gatto, seguito dalla tinca , mia nonna faceva dei gatti favolosi , li mangiavo come se fossero una fisarmonica :wink: