sono due cose diverse. Pdf Creator (o qualsiasi altra stampante virtuale) consente di "stampare" qualsiasi file (testo o immagine) in formato pdf. Di fatto, aggiunge all'elenco stampanti una stampante "virtuale", che invece di stampare su carta stampa su file.
Fa solo quello, ma lo fa bene. Pesa poco e si installa in un amen.
Libre office è molto di più, è una suite tipo Ms Office, e ovviamente esa un'enormità (oltre 200 mb di download).
Libre office è in un certo senso l'evoluzione del ben più noto open office. I due progetti si sono separati dopo l'acquisizione della Sun da parte di oracle, intorno al 2010. Successivamente la Oracle ha venduto il progetto ad Apache. Attualmente le due suite hanno licenze diverse: Apache OpenOffice utilizza la licenza Apache, mentre LibreOffice utilizza una licenza LGPLv3 / MPL. Il risultato pratico è che LibreOffice può usare il codice di OpenOffice senza problemi mentre non vale il contrario, ossia che Openoffice usi il codice di Libreoffice. Questo significa che i miglioramenti del programma OpenOffice possono essere incorporati in LibreOffice, mentre quello che si trova in LibreOffice non può essere portato in OpenOffice.
Tradotto ulteriormente, Open Office è un progetto più stabile e "rodato" nel tempo", Libre office ha dei margini di crescita in termini medio-brevi che Openoffice non può nemmeno sognarsi. Il rilascio di aggiornamenti di LO è molto più frequente rispetto a quelli del "concorrente" di casa Apache.
Tornando in topic, sia OO che LO permettono, tra le millemila cose che fanno, di "stampare" i documenti testo, foglio di calcolo e immagini in file PDF. Una stampante virtuale consente di fare la stessa cosa, altrettanto bene. Ma solo quella.