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6 risposte a questo topic

#1 micruss

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Postato 01 November 2013 - 21:19 PM

io non conosco i funghi di bassa quota (500 mt.)

vorrei informazioni

boleti e quelli bianchi bosco pieno

il boleto è un eritropus? o altro


Il boss della pesca con cicchetto

#2 grande orso

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    Tommy

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Postato 01 November 2013 - 21:36 PM

Micruss ti ho spostato il topic dato che c'è una sezione apposta per le determinazioni ;)

comunque le prime tre foto sono degli Xerocomus badius, ottimi commestibili, anche da far seccare come i porcini, ogni tanto occorre scartare il gambo perchè troppo fibroso :)

per la 4^ foto, ti ricordi per caso l'odore? :) sembrerebbe un Clitopilus prunulus, e in quel caso avrebbe un odore come di farina fresca :) se fosse lui è una specie commestibile, ma ha una particolarità moooooooolto più importante, che ne fa passar la commestibilità in secondo piano ;) questa determinazione però prendila con le pinze perchè esistono tante piccole Clitocybe bianche che ci assomiglian parecchio e senza aver il fungo in mano è difficile :)

il terzo fungo è una Laccaria, precisamente Laccaria amethistyna :) questa sarebbe meglio non consumarla ;)



#3 micruss

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Postato 01 November 2013 - 23:29 PM

grazie dello spostamento

pensavo.fossero badius (fungo che conosco poco) ma quelli che avevo trovato in valtellina avevano la cappella più scura

azz al fatto che mia moglie è allergica a tutti i funghi e spesso non me li fa prendere

ne avrei presi almeno un paio di kg

la laccaria l'ho fotografata x il colore


Il boss della pesca con cicchetto

#4 micruss

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Postato 01 November 2013 - 23:32 PM

va meglio questa foto?

 


Il boss della pesca con cicchetto

#5 grande orso

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    Tommy

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Postato 01 November 2013 - 23:56 PM

ecco, hai fatto bene a postarla così mi rendo conto di aver detto una razzata :D

mi era venuto già il dubbio, quella è Clitocybe nebularis, fungo sospetto tossico e non il Clitopilus punulus come ti avevo detto prima ;) scusa ma avevo visto male :)

questo dimostra come non basarsi mai su una foto per le determinazioni ;)



#6 micruss

micruss

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Postato 02 November 2013 - 00:23 AM

grazie

era pure pieno di russole ma eran tutte passate


Il boss della pesca con cicchetto

#7 Copacabana69

Copacabana69

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Postato 03 November 2013 - 16:42 PM

Intanto chiedo scusa in pubblica al'amico Tommy per la mia mancanza....... :tropf: poi un saluto al grande Michi che qualche chiaccherata culinariamicologica ce la siamo fatta ... :cooler: 

per scusarmi ti posto una foto della tua splendida Laccaria amethystina 

ps:volevo tenerla per il micoquiz della settimana....ma è doveroso dedicarla....:)

I boleti ....:sicuramente badius infine i controversi Clitocybe nebularis.......

:hallo: 





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