65 risposte a questo topic

[Magma]

secondo me la migliore cottura e quella a vapore cosi non perde la maggior parte delle proprieta. 5 o 7 minuti a vapore fidatevi e un consiglio che è stato dato a me da un professionista

[el-cantinier]

secondo me la migliore cottura e quella a vapore cosi non perde la maggior parte delle proprieta. 5 o 7 minuti a vapore fidatevi e un consiglio che è stato dato a me da un professionista

ok ma se dovessi ascoltare tutti i professionisti ti direbbero la sua...come e' successo a me... segnalatori a scimmietta...ah parlo da ignorante... li mettevo verso il mulinello...arriva il fico di bel air... guarda che sono al rovescio... ok la volta dopo li metto come dice lui... passa un altro e mi dice..scusa come mai hai le sciemmette messe nel modo sbagliato? vanno al contrario... AHHHHHHHHHHHHHHHHHHHh che nervoso.. non ci capisco piu' niente... ma e' bello così perche' ogni pescatore fa' esperienza e decide lui come agire... Le boiles a vopre chi 3,5 chi 4 chi 8 chi 7... E' bello così che non ci sia una regola precisissima...

[r1diego]

magari dipende dal diametro

[el-cantinier]

Beh certo che dipende dal diametro... i miei erano solo numeri per capirci.... :wink:


Questa mattina ho preso una regina da 5 kg in cava con una boiles fatta da me... Mostercrab....

[r1diego]

Beh certo che dipende dal diametro... i miei erano solo numeri per capirci.... :wink:


Questa mattina ho preso una regina da 5 kg in cava con una boiles fatta da me... Mostercrab....

[kri big game]

scusate ma anche io dico la mia cote a vapore non so ma in acqua quando gallegiano appena gallegiano sono pronte cotte fuori e dentro poi le boiles piu semplici sono piu risultati fai non ho mai visto corsi di scheff per fare le boiles mix mica mix sempre quelle sono le basi il resto e pratica :wink: